Différence Entre Pralin Et Praliné . La différence entre pralin et praline Le praliné, lui, est la pâte obtenue à partir du pralin. Le pralin, tout d'abord, est une préparation à base d'amandes grillées et de sucre cuit, ou de pralines pilées, qui sert à fourrer ou enrober des gâteaux ou des bonbons.
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Le praliné est une pâte servant la plupart du temps à fourrer des confiseries à base de chocolat Pourtant, les choses sont assez claires, dans les dictionnaires officiels
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